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FOLKLORE mixology&terroir

フォークロア ミクソロジー&テロワール

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ショップNo.G27

FOLKLOREは、日本酒、焼酎、ウイスキー、スピリッツなど国産の酒類を扱い、各地のテロワール(土地の個性や文化)を活かし、日本独自のカクテルを表現するBarです。日本酒や焼酎が持っている世界中の酒類が唯一持ってない〈旨味〉を洋酒とブレンドすることで、ミクソロジーカクテルとして今までにない味わいを創り上げます。酒そのものの味わい(=伝統)と混ぜた新しい味わい(=革新)の両方を体験できます。

営業時間
14:00~23:00(L.O 22:00)
電話番号
03-6770-8785
サービス
貸切可、英語対応可、ケータリング対応可
公式ブランドサイト
http://spirits-sharing.com/
公式SNS

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  • 店休日:7/18